www.spargalkes.lt

ŽALIOSIOS SALOTOS SU ŠPROTAIS

Reikia:
2 gūžės salotų;
160 g. šprotų;
2 mėlynieji svogūnai;
150 g. virtų bulvių;
160 g. šviežių agurkų;
120 g. šviežių pomidorų;
180 g. mišrainės padažo.

Salotų lapus suplėšome ir sudedame į užkandines lėkštutes. Ant salotų lapų dedame recepte nurodytus produktus: šprotus, svogūnus, bulves, agurkus, pomidorus. Supjaustyti juos galime norima forma.Taip paruoštas salotas užpilame mišrainės padažu.

BROKOLIŲ IR ŽIEDINIŲ KOPŪSTŲ SALOTOS

Reikia:
500 g. brokolių;
700 g. žiedinių kopūstų;
1 raudona paprika;
½ stiklinės išgliaudytų pistacijų.
Padažui:
1 nepilnas arbatinis šaukštelis druskos;
½ arbatinio šaukštelio cukraus;
¼ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų;
5 šaukštai aliejaus;
5 šaukštai obuolių acto;
1 ½  stiklinės vandens.

Brokolius ir žiedinius kopūstus nuplauname ir palaikome sūriame vandenyje. Tada supjaustome nedideliais žiedeliais. Papriką supjaustome šiaudeliais. Daržoves sudedame į stiklainį, užpilame paruoštu padažu, uždengiame ir bent valandą (galima ir ilgiau) laikome šaldytuve. Prieš patiekiant nupilame didžiąją dalį padažo ir salotas sumaišome su riešutais.

Failai:

Failas	Failo dydis	Parsisiųsta
Salotos 1	6 Kb	0