Darbo užduotis: susipažinti su skysčių paviršiaus įtempimu ir kapiliariniais reiškiniais. Išmatuoti tirpalo paviršiaus įtempimo koeficientą. Nustatyti paviršiaus įtempimo koeficiento priklausomybę nuo tirpalo koncentracijos.
Teorinė dalis: kai skystis liečiasi su kita aplinka pvz. savo garais arba oru, jo paviršiaus sąlygos yra kitokios negu vidaus: skysčio viduje molekules supa tokios pačios molekulės ir jų saveikos jėgos kompensuojasi, o ribiniame sluoksnyje molekulę veikiančios jėgos nekompensuojamos ir jų atstojamoji veikia į skysčio vidų. Todėl skysčio paviršius turi tam tikrą potencinę energiją, proporcingą paviršiaus plotui. Šią energiją vadiname paviršiaus energija.

Skystųjų tirpalų paviršiaus įtempimo koeficiento priklausomybės nuo koncentracijos tyrimas